안녕하세요
11월부터 5월까지 대게철이라고 하는데요
대게보다 홍게는 좀 더 다리가 얇고 찌고나면 홍게는 배부분도 붉은색이 도는게 차이점이라 합니다
게라고하면 킹크랩도 있는데 킹크랩은 살이 실한 반면에 게 특유의 살맛은 대게가 더 좋았습니다
가성비로 보자면 항포구에서 홍게를 따로사서 집에서 쪄먹는게 제일 인 것 같습니다
아무튼 일산지역에 대게집이 있다고해서 가보았습니다
가게이름은 진심인게야 인데요
애니골 근처인 경의중앙선 풍산역 바로 앞에있습니다 주차장도 나름 넓게되어있고 주차안내원분이 안내를 해주셔서 주차도 편리합니다
그래서 대중교통이나 차로 방문하기엔 좋아보였습니다
[카카오맵] 진심인게야
경기 고양시 일산동구 중산로 3 (풍동)
진심인게야는 특이하게 대게가 싯가입니다
그리고 대게를 시키면 회를 같이 주시는데요 회는 계속 리필해주십니다
저희는 대게를 시켰는데요
원하신다면 대게를 직접 확인하고나서 주문 할 수도 있습니다
먼저 음식이 사진처럼 주어집니다 접시가 게머꼬 회머꼬인걸로봐서는 예전엔 식당이름이 게머꼬회머꼬였나봅니다 진심인게야도 그렇고 가게이름 독특한걸 좋아하시나봐요
반찬도 나름 먹을만하고 회도 나쁘지 않았습니다
회접시 가운데는 멍게, 전복, 연어도 있었는데 맛있었습니다
회가 리필이 되다보니 반찬을 그렇게 많이 먹진 않고 회를 더 시켜먹었습니다
(리필하면멍게, 전복, 연어는 추가로 안주십니다)
먹다보니 배가불러와서 그런지 두번째 리필되는 회부터는 부위도 달라지는 것 같고 조금 맛이 떨어지는 것 같았습니다
회는 잘 몰라서 종류를 구분하진 못했지만 식감과 은은한 단맛이 떨어지는 것은 알 수 있었습니다
드디어 대게가 나왔습니다
게는 먹기좋게 손질이되어서 나왔는데요 살이 꽉차있어서 만족스러웠습니다
대게 살을 정신없이 먹다보니 회는 한번이상 리필시키기 어려울정도로 배가 불러왔습니다
그래도 게딱지밥은 먹어야지 하는 생각에 게딱지에 살을 모아서 게딱지밥을 시켰습니다 게딱지밥은 게장과 게살을 가져가셔서 볶아서 가져다주십니다
게딱지밥은 사진을 못찍었는데 맛이 좀 아쉬웠습니다
좀 이상한점은 게장과 게살을 거의 한주먹 드렸는데 볶아져나온 게딱지밥에는 게살이 얼마없더라구요
기분탓이겠지만 괜히 기분이 묘해졌었습니다
다음에는 괜히 안찝찝하게 밥시켜서 제가 비벼먹는걸로 해야겠네요 ㅎㅎ
정리하자면 나름 괜찮았습니다 대게 살도 잘 차있고 대게만으로도 배부를수도 있는데 회도 주다보니 부족함 없이 먹을 수 있어 보입니다
다들 좋은 하루 되세요~
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