안녕하세요 오늘은 전에 남은 아보카도와 새로산 동원 트러플 델리햄을 이용하여 아보카도 샌드위치를 만들어 보았습니다 트러플은 송로버섯으로 푸아그라, 캐비아와 함께 3대 진미라고 불리는 식재료인데요 가격이 비싼걸로 알고 있는데 들어있다고하니 신기했습니다만 함유량을보니 0.00013%라고하네요 뭐 그맛이 날지 잘 모르겠습니다 사실 트러플 먹어본 적이 없으니 이 향이 트러플향이라고해도 모를 것 같긴 합니다 신기했던 햄은 여기까지하고 다시 샌드위치로 돌아가서 만들어보도록 하겠습니다 1. 햄 준비 샌드위치안에 들어갈 햄을 준비했습니다 트러플 델리햄을 빵사이에 들어가기 좋은 사이즈로 잘라줍니다 자르고나니 햄안에 당근이랑 양파랑 들어있는게 보이네요 후라이팬에 잘 구워주면 햄은 준비가 끝났습니다 이렇게 간단하게 하기위해..
