안녕하세요 오늘은 떡볶이와 잘어울리는 야채튀김을 직접 만들어보았습니다 어릴땐 길거리에서 많이 사먹었는데 요즘은 잘 안보이고 배달하면 너무 비싸게 느껴지는 것 같습니다 야채가 많지도 않고 많이 필요하지도 않기때문에 집에있는 야채들로 만들었습니다 야채튀김 재료 - 고구마3개 (큰 고구마면 2개정도) - 양파 반개 - 대파 한개 - 튀김가루 우선 고구마를 잘 씻겨주고 껍질을 벗겼습니다 어릴때 분식집에서 먹던 것처럼 버거킹 감자튀김 크기로 잘랐다가 자르기가 쉽지않아서 반은 채칼로 채를 쳤습니다 그리고 대파를 고구마 길이와 비슷하게 채쳐주듯이 잘라주고 양파 반개도 잘라주었습니다 나중에 먹어보니 양파구운맛이 맛있어서 양파를 한개정도로 더 넣어도 좋을 것 같네요 손질한 재료들을 보울에 잘 담고 튀김가루를 넣었습니다 ..
