즐거운 리뷰어

안녕하세요 오늘은 전에 남은 아보카도와 새로산 동원 트러플 델리햄을 이용하여 아보카도 샌드위치를 만들어 보았습니다 트러플은 송로버섯으로 푸아그라, 캐비아와 함께 3대 진미라고 불리는 식재료인데요 가격이 비싼걸로 알고 있는데 들어있다고하니 신기했습니다만 함유량을보니 0.00013%라고하네요 뭐 그맛이 날지 잘 모르겠습니다 사실 트러플 먹어본 적이 없으니 이 향이 트러플향이라고해도 모를 것 같긴 합니다 신기했던 햄은 여기까지하고 다시 샌드위치로 돌아가서 만들어보도록 하겠습니다 1. 햄 준비 샌드위치안에 들어갈 햄을 준비했습니다 트러플 델리햄을 빵사이에 들어가기 좋은 사이즈로 잘라줍니다 자르고나니 햄안에 당근이랑 양파랑 들어있는게 보이네요 후라이팬에 잘 구워주면 햄은 준비가 끝났습니다 이렇게 간단하게 하기위해..

안녕하세요 오늘은 일산차병원 2층에 위치한 남도분식에 가보았습니다 일산차병원 2층에는 식당들이 많이있어서 차병원 직원분들이나 진료를 보러 오시는 분들이 식사하기엔 좋은 것 같습니다 [카카오맵] 일산차병원 경기 고양시 일산동구 중앙로 1205 (장항동) 일산차병원 경기 고양시 일산동구 중앙로 1205 map.kakao.com 위치가 일산차병원 2층에 위치하고있다보니 주차는 어려움이 없었습니다 또한 주변 대중교통도 많아서 접근하는데도 좋아보였습니다 다만 차병원 외벽에 가게 광고가 없다보니 가게가 있는지도 모르겠네요 창가에 있는 자리에 앉았습니다 생각지도 못했는데 경치가 나름 좋네요 남도분식은 즉석 떡볶이가 주 메뉴였는데요 모듬튀김에 납작만두에 순대, 김밥, 볶음밥까지 떡볶이와 먹기좋은 사이드들도 많았습니다 ..

안녕하세요 오늘은 일산에서 맛있는 찜닭가게를 소개하고자합니다 지나가면서 몇번 오프라인 매장을 봤었고 일산 웨스턴돔에는 찜닭가게가 많아서 대수롭지않게 생각했었습니다 그런데 배달앱에 평점이 좋게 되어있길래 한번 시켜먹어봤는데 맛있어서 한번더 포장배달을 해보았습니다 요즘은 가게 방문보다는 포장배달이 더 안전한 것 같네요 [카카오맵] 동궁찜닭 일산점 경기 고양시 일산동구 백마로 195 (장항동) 동궁찜닭 경기 고양시 일산동구 백마로 195 map.kakao.com 저희는 안동찜닭 순살로 반마리 주문했습니다 이전에 한마리를 시켰었는데 둘이먹기에는 양이 많아서 반마리로 시켰습니다 치킨은 둘이서 한마리 먹는데 찜닭에는 당면이며 이것저것들어가 있어서 양이 더 많은 것 같습니다 모짜렐라 치즈토핑은 3천원으로 가격이 꽤높..

안녕하세요 오늘은 점심으로 비건버거를 먹어보았습니다 롯데리아에서 나온 리아 미라클버거입니다 주문하고 대기중인데 점심시간이라 그런지 롯데리아안에 사람이 은근 많았습니다 그래서 테이크아웃으로 포장을 해서 집에서 먹었습니다 제가 먹어본 리아 미아클버거는 요즘 출시된 스위트어스 어썸버거 이전에 출시된 비건버거라고 하네요 단품 : 가격 5,600원 / 칼로리 574kcal 세트 : 가격 7,400원 / 칼로리 968kcal 저는 5,600원짜리 단품으로 시켰는데 점심할인으로 세트가 5,500원이라서 세트가 더 싸다고하네요 강제로 세트행입니다 일반 버거들 칼로리가 500~600정도 였던 것 같은데 비건버거라고해서 칼로리가 더 낮고 그런건 아닌가봅니다 주문하고 10분정도 지나니 음식이 완료되어서 냉큼 집어서 집으로 ..

안녕하세요 날씨가 많이 추운데요 요즘같은때에는 뜨끈한 국물이 많이 땡깁니다 뜨끈한 국물로 한끼를 먹기위해 피코크에서 나온 진한 양지 육수를 사보았습니다 국물음식은 육수가 맛에 영향을 많이 끼친다고 생각하는데요 떡국, 만둣국, 쇠고기무국 등에 사용하면 좋을 것 같았습니다 저는 양지육수를 활용한 떡만두국을 만들어 보았습니다 육수 내용물 구성을 보면 양지가 6%, 쇠고기농축액 2%, 소금이 들어가 있다고합니다 육수인데도 불구하고 양지살 쇠고기가 들어가있나보네요 국물을 부어보니 양지살이 6%라더니 나름 먹을만큼은 들어있었습니다 국물이 뽀얗게 먹음직스럽네요 한숟갈 떠먹어보니 소금이 들어있다고 하는데 간이 쪼금 부족합니다 그래서 뒷면 사용 설명서에 소금으로 간을 더해서 먹으라고 쓰여있었나봅니다 먼저 떡국떡을 물에 ..

안녕하세요 오늘은 CJ 제일제당에서 나온 고메 함박스테이크와 치즈 핫도그를 리뷰하고자합니다 둘 다 냉동식품인데요 요즘 집에서 밥먹는 일이 많다보니 냉동식품을 점점 쟁여놓게 되는 것 같습니다 예전엔 냉동식품 그러면 맛이 별로라는 이미지가 있었는데 요즘 냉동식품 먹다보면 그런생각이 싹 사라질 정도로 맛있는게 많습니다 1. CJ 고메 함박스테이크 저희는 고메 함박스테이크가 5개 묶음 할인할때 샀습니다포장을 뜯어보니 한봉지에 하나씩 들어있었습니다 한 두어개 들어있으면 좋았을텐데 싶습니다전면에 표시를 보면 개봉하지않고 전자레인지로 2분이면 된다고합니다 정말 빨리되는것 같네요 뒷면에는 고메 함박스테이크의 3가지 비밀이라고해서 특별한 파우치로 촉촉하고 간편하게 고온직화로 육즙가득한 함박스테이크를 먹을 수 있다고 합니..

안녕하세요 예전에 효리네민박에서 윤아가 사용했던 세로형 와플기계인 쿠진아트 와플기계(와플메이커) 실사용 후기를 공유하고자 합니다 쿠진아트 와플메이커는 세로로 되어있는 와플기계인데요 인터넷에서 평이 괜찮길래 샀었습니다 사실 사기전에 살까말까 수십번을 고민했었는데 요즘 크로와상 생지를 넣어서 만든 와플인 크로플을 보고 한번 사서 해보자 싶어서 샀습니다 1. 좋았던 점 사용하면서 좋았던점은 세로로 되어있다보니 제품을 세워서 보관하기가 편리합니다 그리고 계량컵을 같이주는데 계량컵의 양을 맞춰서 반죽을 부어주면 넘치지않고 와플이 잘 만들어집니다 와플메이커를 닫으면 원터치버튼으로 딸깍소리가나면서 잠깁니다 열때도 솔잡이를 잡으면 쉽게 열려서 좋습니다 코팅이 잘되어있어서 와플이 기계에서 쉽게떨어지고 사용후에 키친타올로..

안녕하세요 오늘은 이전에 사놓은 아보카도가 잘 후숙되어 아보카도와 돼지고기 목살부위를 스테이크처럼 구워서 해먹어보았습니다 아보카도는 불포화지방산이 풍부해서 혈관에 좋다고하고 돼지고기도 소고기보단 불포화지방산이 많아서 좋다고합니다 1. 아보카도 손질 숲속의 버터라고 불리는 아보카도는 조금 말랑한게 부드럽게 먹기도 좋고 손질하기도 좋은 상태입니다 만약 딱딱하다면 상온에 몇일두면 후숙이 되어서 말랑해질때 드시면 됩니다 아보카도는 칼로 반을 칼집내고 칼집발향으로 좌우를 비틀어주시면 아래사진처럼 반으로 나뉘어집니다이렇게 반으로 나누어도 씨는 딱딱하기 때문에 잘리지 않습니다 그래서 칼로 씨를 콕 찍어서 칼을 비틀어주시면 씨가 쏙 빠져나옵니다 ※ 칼로 찍을때나 비트실때 아보카도가 안익어있으면 잘안빠집니다 잘못하면 손..

안녕하세요 일산에 지나가다보면 항상 손님들 차량으로 주차가 가득되어있는게 보이는 가게가 있었습니다 예전에 한번 가보았다가 맛도좋고 가격도 괜찮아서 만족했었는데 왜그런지 한동안 문을 닫았다가 최근에 다시 열었길래 가보았습니다 바로 금화왕돈까스 집입니다 간판만봐도 왕돈까스에 세숫대야 왕모밀집이라니 양을 많이 줄 것 같은 느낌을 풍깁니다 위치는 일산 애니골 입구에 위치하고 있었습니다 대중교통으로는 지하철과 거리가 멀어서 버스로 방문가능하고 주차공간이 넓어서 가급적 자차 이용하여 방문하시는게 편하실 것 같습니다 [카카오맵] 금화왕돈까스 중산점 경기 고양시 일산동구 고양대로 876 1층 (중산동) 금화왕돈까스경기 고양시 일산동구 고양대로 876map.kakao.com 지도를 불러오다보니 별로라는 평이 많네요 저는..

안녕하세요 서울, 고양시 근교 카페인 카페 퍼르(Cafe Perr)를 리뷰하고자 합니다 사람도 적고 한적한 분위기의 카페에 서울, 고양 일산 근교의 카페를 찾다보니 알게되었는데요 지하1층부터 루프탑까지 총 3개층으로 구성되어있었습니다 지하1층은 말이 지하1층이지 저수지가 바로앞에서 보이는 층입니다 경기도 포천시 우금저수지에 위치하고있어서 자차로 일산에서 50분이면 도착할 수 있었습니다 [카카오맵] 카페퍼르 경기 포천시 가산면 포천로 582 지하1층 (가산면 우금리)카페퍼르경기 포천시 가산면 포천로 582map.kakao.com 주차공간은 가게앞에 주차공간이 7~8대 정도있고 바로옆 별도 주차공간까지 합치면 13~15대 정도는 주차할 수 있어 보여서 주차는 불편함이 없어보였습니다 카페위치가 우금저수지 바로..