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만두국 끓이는 법 떡국 끓이는 법(feat 양지육수)

안녕하세요 날씨가 많이 추운데요 요즘같은때에는 뜨끈한 국물이 많이 땡깁니다 뜨끈한 국물로 한끼를 먹기위해 피코크에서 나온 진한 양지 육수를 사보았습니다 국물음식은 육수가 맛에 영향을 많이 끼친다고 생각하는데요 떡국, 만둣국, 쇠고기무국 등에 사용하면 좋을 것 같았습니다 저는 양지육수를 활용한 떡만두국을 만들어 보았습니다 육수 내용물 구성을 보면 양지가 6%, 쇠고기농축액 2%, 소금이 들어가 있다고합니다 육수인데도 불구하고 양지살 쇠고기가 들어가있나보네요 국물을 부어보니 양지살이 6%라더니 나름 먹을만큼은 들어있었습니다 국물이 뽀얗게 먹음직스럽네요 한숟갈 떠먹어보니 소금이 들어있다고 하는데 간이 쪼금 부족합니다 그래서 뒷면 사용 설명서에 소금으로 간을 더해서 먹으라고 쓰여있었나봅니다 먼저 떡국떡을 물에 ..

[후기] 고메 함박스테이크, 고메 치즈크리스피 핫도그 솔직한 후기

안녕하세요 오늘은 CJ 제일제당에서 나온 고메 함박스테이크와 치즈 핫도그를 리뷰하고자합니다 둘 다 냉동식품인데요 요즘 집에서 밥먹는 일이 많다보니 냉동식품을 점점 쟁여놓게 되는 것 같습니다 예전엔 냉동식품 그러면 맛이 별로라는 이미지가 있었는데 요즘 냉동식품 먹다보면 그런생각이 싹 사라질 정도로 맛있는게 많습니다 1. CJ 고메 함박스테이크 저희는 고메 함박스테이크가 5개 묶음 할인할때 샀습니다포장을 뜯어보니 한봉지에 하나씩 들어있었습니다 한 두어개 들어있으면 좋았을텐데 싶습니다전면에 표시를 보면 개봉하지않고 전자레인지로 2분이면 된다고합니다 정말 빨리되는것 같네요 뒷면에는 고메 함박스테이크의 3가지 비밀이라고해서 특별한 파우치로 촉촉하고 간편하게 고온직화로 육즙가득한 함박스테이크를 먹을 수 있다고 합니..

[사용후기] 쿠진아트 와플기계, 세로형 와플메이커 실사용 후기 (feat. 크로플 만들기)

안녕하세요 예전에 효리네민박에서 윤아가 사용했던 세로형 와플기계인 쿠진아트 와플기계(와플메이커) 실사용 후기를 공유하고자 합니다 쿠진아트 와플메이커는 세로로 되어있는 와플기계인데요 인터넷에서 평이 괜찮길래 샀었습니다 사실 사기전에 살까말까 수십번을 고민했었는데 요즘 크로와상 생지를 넣어서 만든 와플인 크로플을 보고 한번 사서 해보자 싶어서 샀습니다 1. 좋았던 점 사용하면서 좋았던점은 세로로 되어있다보니 제품을 세워서 보관하기가 편리합니다 그리고 계량컵을 같이주는데 계량컵의 양을 맞춰서 반죽을 부어주면 넘치지않고 와플이 잘 만들어집니다 와플메이커를 닫으면 원터치버튼으로 딸깍소리가나면서 잠깁니다 열때도 솔잡이를 잡으면 쉽게 열려서 좋습니다 코팅이 잘되어있어서 와플이 기계에서 쉽게떨어지고 사용후에 키친타올로..

아보카도 요리, 돼지목살 스테이크 요리 만들기 (아보카도 먹는 방법, 목살 굽기)

안녕하세요 오늘은 이전에 사놓은 아보카도가 잘 후숙되어 아보카도와 돼지고기 목살부위를 스테이크처럼 구워서 해먹어보았습니다 아보카도는 불포화지방산이 풍부해서 혈관에 좋다고하고 돼지고기도 소고기보단 불포화지방산이 많아서 좋다고합니다 1. 아보카도 손질 숲속의 버터라고 불리는 아보카도는 조금 말랑한게 부드럽게 먹기도 좋고 손질하기도 좋은 상태입니다 만약 딱딱하다면 상온에 몇일두면 후숙이 되어서 말랑해질때 드시면 됩니다 아보카도는 칼로 반을 칼집내고 칼집발향으로 좌우를 비틀어주시면 아래사진처럼 반으로 나뉘어집니다이렇게 반으로 나누어도 씨는 딱딱하기 때문에 잘리지 않습니다 그래서 칼로 씨를 콕 찍어서 칼을 비틀어주시면 씨가 쏙 빠져나옵니다 ※ 칼로 찍을때나 비트실때 아보카도가 안익어있으면 잘안빠집니다 잘못하면 손..

[일산 맛집] 왕돈까스와 세숫대야 왕모밀, 금화왕돈까스 방문 후기

안녕하세요 일산에 지나가다보면 항상 손님들 차량으로 주차가 가득되어있는게 보이는 가게가 있었습니다 예전에 한번 가보았다가 맛도좋고 가격도 괜찮아서 만족했었는데 왜그런지 한동안 문을 닫았다가 최근에 다시 열었길래 가보았습니다 바로 금화왕돈까스 집입니다 간판만봐도 왕돈까스에 세숫대야 왕모밀집이라니 양을 많이 줄 것 같은 느낌을 풍깁니다 위치는 일산 애니골 입구에 위치하고 있었습니다 대중교통으로는 지하철과 거리가 멀어서 버스로 방문가능하고 주차공간이 넓어서 가급적 자차 이용하여 방문하시는게 편하실 것 같습니다 [카카오맵] 금화왕돈까스 중산점 경기 고양시 일산동구 고양대로 876 1층 (중산동) 금화왕돈까스경기 고양시 일산동구 고양대로 876map.kakao.com 지도를 불러오다보니 별로라는 평이 많네요 저는..

포천 저수지뷰 카페 퍼르(perr) 방문 후기 (서울, 일산 근교 분위기 카페)

안녕하세요 서울, 고양시 근교 카페인 카페 퍼르(Cafe Perr)를 리뷰하고자 합니다 사람도 적고 한적한 분위기의 카페에 서울, 고양 일산 근교의 카페를 찾다보니 알게되었는데요 지하1층부터 루프탑까지 총 3개층으로 구성되어있었습니다 지하1층은 말이 지하1층이지 저수지가 바로앞에서 보이는 층입니다 경기도 포천시 우금저수지에 위치하고있어서 자차로 일산에서 50분이면 도착할 수 있었습니다 [카카오맵] 카페퍼르 경기 포천시 가산면 포천로 582 지하1층 (가산면 우금리)카페퍼르경기 포천시 가산면 포천로 582map.kakao.com 주차공간은 가게앞에 주차공간이 7~8대 정도있고 바로옆 별도 주차공간까지 합치면 13~15대 정도는 주차할 수 있어 보여서 주차는 불편함이 없어보였습니다 카페위치가 우금저수지 바로..

식사대용 선식, 간식으로 좋은 3가지 (검정콩 선식, 볶은 검은콩, 요거톡) 후기

안녕하세요 오늘은 건강식으로 챙겨먹기도하고 배고플때 간단히 요기를 하고있는 검정콩선식과 볶은 검은콩을 리뷰하고자합니다 (+ 요거톡) 다이어크할때 아침으로 선식챙겨먹고 배고프면 검은콩 한줌먹으며 1달만해도 살이 쭉쭉 빠지고 몸이 가벼워지는걸 느낄 수 있었는데요 (1달뒤에 원래 식단으로 돌아오면 몸무게도 돌아오는건 안비밀) 그 중에 괜찮았던 선식을 리뷰하고자 합니다 1.엄마사랑 검정콩선식 이 제품은 제품명에서 알 수 있듯이 검정콩이 들어간 선식입니다 다른 제품들보다는 저렴한 가격으로 오래먹을 수 있어서 몇번 사먹었는데요 아침에 식사대용으로 먹어주면 처음엔 점심되기전에 배고픈데 조금만 지나면 점심때까지 버틸만 해지더라구요 원재료는 다양한 재료가 들어가있는데요 현미, 보리가 58%차지하고 옥수수, 검정콩, 백태..

서브웨이 이삭토스트 후기 (feat. 쉬운 써브웨이 꿀조합, 트리플 소세지)

안녕하세요 간단히 한끼먹기좋은 음식인 토스트와 샌드위치를 리뷰하고자 합니다 햄버거보다는 뭔가 가벼운 느낌인 토스트와 야채가 더 많은 샌드위치를 비교대상으로 골라봤는데요 바로 토스트와 샌드위치의 대표주자인 이삭토스트와 서브웨이 샌드위치입니다 1. 서브웨이 샌드위치 서브웨이 샌드위치에서는 이탈리안 BMT(비엠티)와 서브웨이 클럽으로 샀습니다 빵은 플랫브레드로하고 아메리칸치즈에 스위트칠리, 스위트 어니언, 랜치소스로 골랐는데요 무슨 샌드위치를 하던 이 조합이면 중간은 가는 것 같습니다 써브웨이 꿀조합 기억하기 어려울땐 그냥 이조합으로 사먹습니다 왼쪽이 서브웨이 클럽이고 오른쪽이 이탈리안 비엠티입니다 빵이 같으니 외관상 차이는 없습니다만 서브웨이 클럽은 터키 2장, 햄 1장, 로스트비프 1장이 들어있고 이탈리안..

안주야 벌집껍데기 피코크 해물동그랑땡 후기 (돼지껍데기 요리법 에어프라이어)

안녕하세요 예전에 마트에 갔다가 밥반찬용으로 사둔 제품들이 있었는데요 이전 다른글에도 썼지만 냉동식품이 요즘 잘 나와서 기대가 됩니다 사 본 제품들은 피코크 해물동그랑땡과 안주야 논현동 포차스타일 양념벌집껍데기입니다 양념벌집껍데기는 밥반찬이라고 하기엔 좀 애매하고 술안주지만 술을 끊어서 밥반찬으로 먹어보려 합니다 1. 피코크 해물동그랑땡 먼저 피코크에서 나온 해물동그랑땡입니다 내용물을 꺼내보면 상당히 큼직합니다 한입에 먹기에는 좀 큰편으로 두번에 나눠서 먹어야 할 정도입니다 조리방법은 뒷면 조리법에 나온대로 후라이팬에 기름을 둘러서 구워주었습니다 별도로 해보았지만 에어프라이어에 그냥 넣고 구워주면 겉이 건조한 느낌은 들지만 나름 나쁘진 않았습니다 후라이팬에 기름을 둘러서 하니 너무 기름진것같아서 후라이팬..

야채튀김 만드는 법 노브랜드 떡볶이와 함께 만들기

안녕하세요 오늘은 떡볶이와 잘어울리는 야채튀김을 직접 만들어보았습니다 어릴땐 길거리에서 많이 사먹었는데 요즘은 잘 안보이고 배달하면 너무 비싸게 느껴지는 것 같습니다 야채가 많지도 않고 많이 필요하지도 않기때문에 집에있는 야채들로 만들었습니다 야채튀김 재료 - 고구마3개 (큰 고구마면 2개정도) - 양파 반개 - 대파 한개 - 튀김가루 우선 고구마를 잘 씻겨주고 껍질을 벗겼습니다 어릴때 분식집에서 먹던 것처럼 버거킹 감자튀김 크기로 잘랐다가 자르기가 쉽지않아서 반은 채칼로 채를 쳤습니다 그리고 대파를 고구마 길이와 비슷하게 채쳐주듯이 잘라주고 양파 반개도 잘라주었습니다 나중에 먹어보니 양파구운맛이 맛있어서 양파를 한개정도로 더 넣어도 좋을 것 같네요 손질한 재료들을 보울에 잘 담고 튀김가루를 넣었습니다 ..

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